Продукты, способствующие похудению

Лишний вес, как известно, не только не эстетичен, но и вреден для здоровья. Поэтому стремление многих избавиться от лишнего веса, вполне оправданно. В настоящее время существует масса диет различной направленности. Но любая диета должна быть, прежде всего, здоровой. Основой многих диет являются полезные продукты, способствующие похудению. Условно эти продукты можно разделить на три группы.

Продукты с повышенным содержанием белка

Продуктами, богатыми белками, при похудении не стоит увлекаться, но и пренебрегать ими тоже нельзя. В небольшом количестве они, несомненно, полезны, т.к. служат источником аминокислот, необходимых организму. А при правильном сочетании с другими продуктами, в частности в салатах, способствуют похудению.

Например, все представители бобовых культур богаты растительными белками. Белок фасоли близок к животным белками, но гораздо легче усваивается, очень питателен и полезен. Кроме того, бобовые культуры богаты клетчаткой, что способствует пищеварению. С калорийными бобовыми прекрасно сочетаются некалорийные цветная капуста и зелень.

Яичный белок включает почти все основные аминокислоты, поэтому он незаменим. А вот в желтке большое содержание жира, поэтому при похудении рекомендуется съедать в день два белка и один желток.

Продукты, насыщенные витаминами и микроэлементами

Продукты, способствующие похудению, должны легко перевариваться и снабжать организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами. Неспроста основой многих диет являются яблоки. Яблоки - это просто кладезь витаминов. Витамины А, B, C, G, железо, пектины - вот далеко не полный список питательных веществ, которые содержаться в яблоках. Низкая калорийность яблок дает возможность употреблять их в пищу постоянно. А питательность яблок за счет содержания сахаров (фруктозы) создает чувство насыщения, что так важно при низкокалорийном питании при похудении.

Различные виды капусты незаменимы при похудении. Белокочанная капуста не только богата витаминами, но и содержит вещество холин, которое регулирует обмен веществ и расщепляет жиры. Есть в белокочанной капусте и белки. Богатая клетчаткой и витамином A цветная капуста менее калорийна, чем белокочанная.

Грибы богаты фолиевой кислотой и являются антиоксидантами.

Помидоры - источник витаминов, калия и фолиевой кислоты. Низкокалорийны и совместимы со многими продуктами. А салат из помидоров со сладким перцем практически полностью снабдит организм суточной дозой аскорбиновой кислоты.

Морковь сохраняет все свои питательные качества круглый год, т.к. прекрасно хранится. Некалорийна, ненавязчива на вкус и является одним из незаменимых продуктов, способствующих похудению. Количество ретинола (витамина А) в моркови даже выше, чем в цветной капусте.

Продукты, богатые полезными жирами

Жиры необходимы организму как источник энергии. Добавление продуктов, содержащих растительные жиры в любое блюдо, сделает это блюдо питательным, насыщенным и вкусным.

Орехи относятся к высококалорийной пище. Они еще богаты витаминами, антиоксидантами и белком. Рекомендуются при похудении в небольших количествах.

Аллигаторова груша, более известная как авокадо, богата жирами в большей мере, чем какой либо другой фрукт. При похудении рекомендуется для поддержания уровня гормонов.

В маслинах большое содержание йода и легких жиров.

Все эти продукты, способствующие похудению, просты и доступны. Овощи и фрукты желательно не подвергать тепловой обработке перед употреблением. Прекрасно, если легкие разнообразные салаты станут основой вашего питания при похудении.

Copyright © 2010-2017 Diet-Time.ru. При копировании материалов ссылка на источник обязательна.