Мускатный орех: загадочный гость из тропиков

Родиной этого удивительного растения являются Молуккские острова. Несмотря на то, что сегодня в тропиках успешно произрастает до 120 видов мускатника, а использовать в своих целях его плоды люди научились не одно столетие назад, нашим соотечественникам словосочетание мускатный орех говорит порой ничуть не больше, чем название его исторической родины.

Впрочем, гурманы и любители экзотической кухни легко назовут самую распространенную сферу применения мускатного ореха – кулинарию и пищевую промышленность. И будут, безусловно, правы. Вечнозеленое тропическое дерево подарило сначала Востоку, а потом и всему миру великолепную пряность, придающую выпечке, сладким, овощным и мясным блюдам особый аромат и тонкий вкус. Однако этим применение плодов мускатника, внешне напоминающих абрикосы, отнюдь не ограничивается, и с таинственным обитателем тропиков стоит познакомиться поближе.

Мускатный орех и его свойства

На самом деле полезные свойства мускатного ореха позволяют широко использовать его в лечебных и косметологических целях. Список входящих в его состав витаминов и микроэлементов впечатляет: фосфор, железо, кальций, магний, витамины А и В, эфирные масла, органические кислоты, пектин, белок, крахмал и другие соединения. Не удивительно поэтому, что мускатный орех нашел применение в качестве компонента многих медицинских препаратов, помогающих излечению серьезнейших заболеваний, среди которых туберкулез, болезни печени, инфекции различного типа и т. д. И даже в стоматологии для него нашлось место благодаря его антибактериальным свойствам.

Логично предположить, что мускатный орех в народной медицине ценится ничуть не меньше. Его используют для избавления от головной боли и нормализации давления, для улучшения аппетита и борьбы с кишечными инфекциями, для оздоровления суставов и костей, снижения риска развития артритов, ревматизма, остеохондроза и т. д.

Употребляемый в свежем виде мускатный орех благотворно воздействует на работу мозга, помогает до глубокой старости сохранять великолепную память и даже выступает в качестве профилактического средства от болезни Альцгеймера. Очень часто с его помощью вполне успешно борются с различными проблемами пищеварения, хотя есть одно «но»: самолечение не приветствуется, поскольку чревато серьезными последствиями. О том, с чем это связано, - чуть позже.

Обладающее специфическим запахом эфирное масло мускатного ореха ценится и в народной, и в традиционной медицине за свои антистрессовые, противовоспалительные, болеутоляющие, укрепляющие и омолаживающие свойства. Его включают в состав сиропов от кашля и зубных паст, в косметическую и парфюмерную продукцию. В китайской медицине это масло считается великолепным природным афродизиаком и действенным средством для восстановления потенции. Компрессы, растирания, массаж, омолаживающие ванны, ингаляции – во всех этих процедурах масло мускатного ореха используется более чем успешно.

В малых количествах – лекарство, в больших …

Но как бы мускатный орех ни был полезен, его использование требует крайней осторожности. Ни в коем случае нельзя, решив разом избавиться от всех болезней и помолодеть лет этак на …дцать, заниматься самолечением по принципу «чем больше, тем лучше». В случае с мускатным орехом данный принцип может сработать с точностью наоборот. Его употребление абсолютно противопоказано людям, склонным к аллергии, и детям. Во время беременности также придется позабыть об использовании плодов мускатного дерева и любых производных из него. И причины тому более чем весомые.

Дело в том, что мускатный орех обладает еще одним свойством – он является малым психоделиком, может вызывать состояние измененного восприятия, галлюцинации. Южноамериканские индейцы особенно ценили мускатник за даруемую им «возможность общения с богами». Под воздействием содержащихся в орехах веществ человеку кажется, что он превращается в гиганта, упирающегося своей головой в облака, где и обитали индейские боги.

Вывод однозначен: перед началом применения плодов мускатного дерева в любом их виде необходимо проконсультироваться у хорошего врача и внимательнейшим образом прислушаться ко всем его рекомендациям.

Елена Терентьева

Copyright © 2010-2017 Diet-Time.ru. При копировании материалов ссылка на источник обязательна.